تاثیر تغذیه بر پیشرفت تحصیلی

 

چكیده

یكی از مواردی كه همواره توجه روانشناسان، محققان و دانشمندان را به خود جلب می كند تاثیر تغذیه صحیح و درست بر انواع كاركردهای روانی می باشد.در تحقیق حاضر سوال زیر مورد بررسی قرار گرفت:

آیا تغذیه بر یادگیری و پیشرفت تحصیلی تاثیر دارد یا خیر؟

با توجه به شواهد و قراینی كه در بیان كلی مسئله مطرح گردید، فرض زیر را مطرح كردیم

تغذیه بر یادگیری دانش آموزان تاثیر مستقیم دارد.

پژوهش حاضر برای بررسی میزان تاثیر تغذیه بر یادگیری، از بین دانش آموزان مقطع پنجم ابتدایی مدرسه رازی شهرستان رباط كریم ، تعدادی را به طور تصادفی انتخاب نمودیم و روی آنها پژوهشی را انجام دادیم . در این تحقیق از معدل پایان ترم دانش آموزان انتخاب شده برای بررسی هدف این تحقیق استفاده شده است.

تجزیه و تحلیل یافته ها نشان می دهد كه تفاوت معنا داری بین سطح یادگیری دانش آموزانی كه از تغذیه مناسب استفاده كرده اندو دانش آموزانی كه از تغذیه مناسب بی بهره بوده اند وجود دارد.همچنین سطح یادگیری در دانش آموزانی كه تغذیه شده اند بالاتر ازسطح یادگیری دانش آموزانی است كه از تغذیه مناسب استفاده نمی كردند.

 

 

فهرست

 

عنوان                                                                                                         صفحه

 

چكیده...........................................................................................................

فصل اول

مقدمه.............................................................................................................

بیان مسئله........................................................................................................

هدف از اجرای طرح........................................................................................

فرضیه............................................................................................................

تعریف متغیرها.................................................................................................

فصل دوم

مقدمه ............................................................................................................

تاریخچه.........................................................................................................

تعریف تغذیه...................................................................................................

تحولات غذا در طول تاریخ...............................................................................

وعده های غذایی.............................................................................................

انواع غذاهای تولید شده....................................................................................

تعریف صبحانه................................................................................................

تجارت غذا.....................................................................................................

تغذیه و سلامتی...............................................................................................

تحولات اخیر غذا............................................................................................

رابطه غذا و سلامتی..........................................................................................

ارتباط تغذیه با هوش كودكان...........................................................................

تاثیر تغذیه بر نوجوانی......................................................................................

كم خونی و فقر آهن و اثر آن بر قدرت یادگیری................................................

میزان كالری مورد نیاز بدن................................................................................

نقش صبحانه در سلامتی...................................................................................

اختلالات غذا خوردن.......................................................................................

رفتارهای غذایی...............................................................................................

نقش تغذیه در استرس......................................................................................

سوءهاضمه و نفخ............................................................................................

مشكلات نغذیه................................................................................................

ویژگیهای جدید مواد خوراكی..........................................................................

تعریف یادگیری..............................................................................................

یادگیری كلامی..............................................................................................

یادگیری حركتی.............................................................................................

یادگیری مشاهده ای.........................................................................................

یادگیری اجتنابی..............................................................................................

یادگیری تصادفی.............................................................................................

یادگیری نهفته.................................................................................................

تعریف نظریه یادگیری.....................................................................................

تاریخچه یادگیری............................................................................................

سیر تحولی و رشد یادگیری..............................................................................

نظریات رفتاری...............................................................................................

نظریات شناختی..............................................................................................

نقش و تاثیر یادگیری در زندگی........................................................................

ارتباط یادگیری با سایر علوم.............................................................................

كاربرد های یادگیری.......................................................................................

انواع تكنیك های یادگیری...............................................................................

چرخه یادگیری...............................................................................................

سبك های یادگیری.........................................................................................

دیدگاه های مختلف نسبت به یادگیری...............................................................

رویكرد های آموزشی......................................................................................

اصول یادگیری موءثر.......................................................................................

یادگیری تقویتی..............................................................................................

نقش تغذیه بر یادگیری.....................................................................................

تاثیر صبحانه بر یادگیری..................................................................................

چگونگی تاثیر غذاهای حاوی پروتیین بر یادگیری...............................................

چگونگی تاثیر وضعیت بهداشت و تغذیه ی دانش آموزبر توانایی...........................

تاثیر تغذیه بر یادگیری و حافظه طولانی تر..........................................................

تاثیر مایعات بر یادگیری...................................................................................

تاثیر مشكلات تغذیه بر یادگیری دانش آموزان....................................................

مشكلات تغذیه ای،كم خونی و فقر آهن و تاثیر آن بر قدرت فراگیری...................

كمبود ید و یادگیری دانش آموزان....................................................................

نقش تغذیه مناسب در یادگیری..........................................................................

عوامل تقویت حافظه.........................................................................................

تاثیر تغذیه بر یادگیری دانش آموزان..................................................................

الگوهای فرهنگی غذا.......................................................................................

تاثیر ورزش و تغذیه بر افزایش هوش .................................................................

وظایف برخی سازمانهای جهانی در مورد تغذیه...................................................

تغذیه و سلامت كودكان...................................................................................

تغذیه و رشد شناختی........................................................................................

یادگیری و تغذیه در كودكان............................................................................

یادگیری مبتنی بر مغز.......................................................................................

فصل سوم

جامعه مورد تحقیق...........................................................................................

روش نمونه گیری............................................................................................

معرفی ابزار تحقیق...........................................................................................

نحوه طرح و اجرای آزمون................................................................................

مدل آماری.....................................................................................................

فصل چهارم

محاسبه داده های آماری...................................................................................

بیان فرض تحقیق.............................................................................................

تفسیر نتیجه تحقیق...........................................................................................

فصل پنجم

بحث و نتیجه گیری..........................................................................................

محدودیت ها و پیشنهادات................................................................................

خلاصه تحقیق.................................................................................................